Übers Jahr können sie bis zu 10.000 Nüsse sammeln. Diese verstecken sie größtenteils separat nach Nussarten sortiert im Erdreich oder in anderen Verstecken. Man hört oft, dass Eichhörnchen „dumm“ wären, da sie nicht alle Nüsse wiederfinden, doch das stimmt nicht, sie merken sich jedes ihrer Verstecke. Sie legen nur viel mehr Vorräte an als sie benötigen. Dies dient als Puffer, falls der Winter länger dauern sollte.